| 特集（竹のお話し） |
| 2005年9月号より抜粋 |
| １．竹って何？ 竹は竹だ！ こう思われている方が多いと思います。 実際には、木の仲間であるとする説、イネ科の草である とする説等があるようです。 でも、やっぱり竹は竹ですよね！ ２．竹の種類 竹の種類って、どの位あるかご存知ですか？ 日本にあるだけで、６００種類以上あるらしいです。 竹炭の材料として使用する竹は、孟宗竹か真竹で、日本 にある竹の８割はこの２つの竹で占められています。 ちなみに、当店で使用している竹は、孟宗竹です。 ３．竹の成長力 竹は、一晩で最大どの位成長するかご存知ですが？ 実は、１ｍを越えると言われています。 １ｍですよ！子供の背丈くらい伸びてしまうのです。 一晩でこんなに成長する植物は、他にはありません。 木の場合は、稈の先端部分だけが成長するのですが、 竹の場合は、節それぞれがいっせいに成長するため、 これだけ成長が早いみたいです。 破竹の勢いと言う言葉そのものの成長力には、目を 見張るものがあります。 ４．竹は神秘的？ 竹は昔から、めでたい植物であり、竹の空洞には神 が宿るとされていました。 皆さん良くご存知の、竹取物語のかぐや姫は、竹の 中から生まれました。 神社に御祓いに行くと、儀式の何では笹が必ず使わ れます。 正月の門松、七夕等の祝い事には、竹は欠く事ので きない存在です。 恐らく昔の人は、竹の凄まじいばかりの成長力に、 人智を越えた力を感じたのではないでしょうか？ ５．竹の中身は？ 神が宿るとされている、竹の空洞！ 実際には、何が入っているかご存知ですか？ 窒素に酸素に炭酸ガスです！ これって、空気の組成とほぼ同じですが、割合が 若干異なります。 酸素の割合が少なく、炭酸ガスの割合が多くなって いるようです。 |
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